jeudi 20 décembre 2012

Rester en bonne santé, Mangez plus de poisson et fruits de mer


Il ya beaucoup de très bonnes raisons de manger du poisson et fruits de mer. Le poisson est une source de protéines de haute qualité, et est faible en gras et en cholestérol.

Poissons et fruits de mer sont une excellente source de vitamine B12, vitamine D, magnésium et acides gras oméga 3. Il ya maintenant beaucoup de preuves que les personnes qui incluent régulièrement des poissons dans leur régime alimentaire ont un risque plus faible de gain de poids non désirée.

Les acides gras oméga 3 que le poisson est riche hors constituent un facteur très important dans les prestations de santé d'un poisson et de fruits de mer alimentation riche. En collaboration avec d'importants gains de légumes de qualité des huiles de santé sont impressionnants. Donc tu ferais mieux de frapper le steak de thon et de réduire votre consommation de steak de boeuf? Eh bien pas vraiment, comme toujours c'est une question de l'équilibre.

Acides gras oméga 3 sont liés à une diminution substantielle des symptômes de maladies inflammatoires comme l'arthrite et la colite. Selon l'American Heart Association (AHA), ils réduisent considérablement le risque de maladie cardiaque, d'AVC et de certaines formes de cancer. Mieux encore, riches en Omega 3 aliments comme le poisson ont été étroitement liée à des changements d'humeur positive. Ainsi, les poissons peuvent même avoir une valeur thérapeutique dans le traitement d'une dépression légère ou les «blues de l'hiver"!

D'autres bonnes nouvelles, il existe des preuves d'un risque moindre de développer la maladie d'Alzheimer ainsi que d'une réduction de la probabilité de développer des maladies de type 2 diabétiques. Bien sûr, il ya encore beaucoup de questions sans réponse dans ce domaine, mais du poisson et de fruits de mer sont une partie importante de la diète méditerranéenne. Les gens dans les pays qui mangent du poisson et l'utilisation de l'huile d'olive sont connus pour avoir moins de cancer et de problèmes cardiaques que nous avons en Amérique.

Et la liste continue. Il semble que les poissons et fruits de mer sont très bénéfiques pour les femmes enceintes aussi. Les acides gras oméga 3 semblent avoir un effet positif sur le développement du cerveau du fœtus et peut réduire le risque de naissance prématurée. Il ya des effets positifs sur la croissance et la santé du fœtus.

Tous ces effets très positifs semblent être liés à des acides gras oméga 3, mais il ya maintenant des informations de plus en plus à venir dans le sujet de l'importance d'autres éléments nutritifs dans les poissons et autres fruits de mer. Les protéines, vitamines et acides aminés peuvent tous jouer un rôle dans les bienfaits pour la santé de manger du poisson. Il s'agit d'un cas de la somme est plus que le total des pièces.

Les avantages de manger des poissons et fruits de mer sont si évidents que l'American Heart Association (AHA) a recommande que les adultes mangent du poisson au moins deux fois par semaine et si vous avez une maladie cardiaque, l'AHA recommande une alimentation qui contient le plus grand nombre acides gras oméga 3 que un "poisson gras" repas par jour. Ainsi le poisson est bénéfique pour la santé des personnes souffrant de problèmes cardiaques ainsi que cela empêche d'obtenir ces problèmes en premier lieu.

Quand vous lisez tout cela, il semble évident. Mangez plus de poisson et fruits de mer. Nous avons une grande sélection de recettes de fruits de mer disponibles sur notre site Web. Parler d'excellentes nouvelles pour les amateurs de fruits de mer! Et saviez-vous qu'il ya vraiment des millions de façons de préparer un repas de fruits de mer?

Avec des nouvelles positives tant sur les poissons, on ne va pas autour de l'idée qu'il pourrait y avoir un hic. Eh bien d'une manière qui soit. Il ya des dangers sous la forme de métaux lourds présents dans les poissons. Un article sur les dangers et les quelques lignes directrices de la FDA sur l'acquisition et ne pas perdre votre santé peuvent être consultés sur notre site web. Idée Parti fruits de mer dîner

Vous voudrez peut-être envisager un plateau de fruits de mer / buffet pour le dîner de votre idée prochaine fête.

Un plateau de fruits de mer est souvent un vrai régal pour les gens, lorsqu'ils sont ordonnés dans un restaurant alors vous pouvez imaginer plaisir de vos amis si vous décidez de les servir ce repas à votre prochain dîner ensemble.

La première chose que je vous suggère cette idée lors de l'examen est de s'assurer que vous avez vérifié que vos invités aiment les fruits de mer fait en premier. Vous n'avez pas à leur demander directement si vous le souhaitez de les surprendre avec un plateau de fruits de mer - vous pouvez simplement demander si il n'y a aucune nourriture qu'ils n'aiment pas ou ne peut pas tolérer (rappelez-vous, beaucoup de gens sont allergique aux fruits de mer).

Le plateau pourrait consister en quelque chose de les huîtres, les crevettes (crevettes), les crabes et les homards ou les langoustes () pour un plat froid ou vous pouvez ajouter des fruits de mer chaude, comme les filets de poisson, des anneaux de calmars, pétoncles et poulpe bébé. Essayez d'acheter la totalité de votre fruits de mer sur la date à laquelle il doit être servi. Si vous servez un plat combiné, assurez-vous que vous gardez les fruits de mer froide dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir afin que rien ne s'éteigne.

Pré configurer votre table pour chaque invité avec une assiette large et aussi des petits bols remplis d'eau chaude et un quartier de citron. Ce serait utilisé pour les gens à nettoyer leurs doigts après le décollage coquilles, etc Assurez-vous que il ya une serviette de tissu de qualité pour chaque client car ils serez rinçage les mains avec de l'eau chaude et en utilisant des serviettes pour se sécher les mains. Si vous êtes au service du crabe, c'est génial d'être en mesure d'offrir des craquelins griffes à chaque invité afin qu'ils puissent briser les jambes et les plus dures de coquillages.

Soyez sûr d'avoir un grand bol dans le milieu de la table pour les coques pour être placé dans autant de personnes peler les crevettes ou se fissurer ouvert le crabe ou le homard - un lieu aussi à jeter les coquilles d'huîtres.

Votre plateau d'huîtres pourrait consister naturelles ainsi que les huîtres garnis (ajouter un peu de la ligne le saumon par exemple) pour le plateau ou d'essayer certains des éléments suivants:

- Huîtres légèrement grillé avec un aneth, citron et beurre aux câpres finition

- Oyster grillé avec un goût de tomate et l'oignon et un peu de fromage haloumi

- Oyster Kilpatrick (grillé avec du bacon julienne et la sauce Worcestershire)

Si vous ajoutez d'autres fruits de mer chaude à votre assiette, je dirais barbecue de fruits de mer (ou de toute grille est fine).

Assurez-vous de brosser ou de vaporiser les fruits de mer légèrement avec l'huile d'olive avant de le griller pour qu'il ne colle pas. Assurez-vous que votre gril est très chaud avant de faire cuire les fruits de mer. Si vous utilisez un barbecue avec des perles de chaleur, attendre jusqu'à ce qu'ils ont tourné un gris blanchâtre avant la cuisson - cela peut prendre 45-60 minutes alors assurez-vous que vous avez correctement chronométrée ceci dans votre calendrier. Si la nourriture a été réfrigéré amener à sauvegarder à la température ambiante avant la cuisson. Poisson blanc ne prendra environ une minute pour cuisiner.

Crevettes à la saveur d'une pieuvre barbecue goût délicieux et bébé braise est toujours populaire, mais vous devez vous rappeler de ne pas trop cuire ces derniers car elles deviendront caoutchouteux et caoutchouteux.

Les marinades sont une grande et très populaire pour les produits de la mer, mais si vous n'avez pas le temps pour cela, les fruits de mer cuits dans leur propre jus sont aussi savoureux. Les marinades sont des bases de liquides que vous saison pour mariner les aliments avant la cuisson dans cette méthode et permet aux aliments pour absorber les saveurs - et rend le soumissionnaire alimentaire.

Essayez d'utiliser un bol en verre ou en céramique pour le liquide, puis placer les fruits de mer au sein de ce qui lui permet de mariner dans le réfrigérateur. Égoutter la nourriture bien avant la mise en sur le barbecue. N'oubliez pas de remuer les aliments dans la marinade à quelques reprises (une ou deux fois une heure) pour que chaque pièce reçoit un bon recouvrement. Plutôt que de verser la marinade sur la nourriture lors de la cuisson, badigeonner le liquide restant sur les fruits de mer pendant la cuisson sinon il peut causer une poussée vers le haut.

Vous pouvez les faire mariner les crevettes pour aussi peu que 20 minutes dans un mélange comme celui-ci si vous êtes pauvres en temps:

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café de pâte de chili

1/4 cuillère à café de poivre de cayenne

1 cuillère à café de paprika

un filet de jus de lime

2 gousses d'ail écrasées

En fait, si vous créez une marinade de fruits de mer, il sera généralement inclure des ingrédients comme l'huile d'olive, vinaigre balsamique, le jus de citron et l'ail (c'est toujours une bonne base pour une marinade) et laisser mariner pendant trois ou quatre heures pour obtenir les meilleurs résultats.

Lorsque vous avez terminé la cuisson, le lieu tout goût dans un grand plat et ajouter quelques quartiers de citron ou quelques tranches grillées de chaux (épaisse Couper les tranches de chaux cuite face vers le bas jusqu'à ce qu'ils soient de couleur marron).

Imaginez les visages sur vos invités que vous effectuez un plateau débordant de fruits de mer délicieux. Placez-le au milieu de votre table qui a été joliment aménagé, avec une nappe croustillant et d'une pièce de centre élégant floral.

La grande chose aux fruits de mer, c'est qu'il est assez léger il est donc idéal pour déjeuner ou dîner à l'intérieur soit à l'extérieur.

Et n'oubliez pas la règle - la viande blanche va avec le vin blanc et la viande rouge est le mieux servi avec du vin rouge....

Avant de prendre un prêt personnel que vous devriez en savoir plus sur l'argent


Donc, souvent, les gens dans une crise financière personnelle emprunter de l'argent pour sortir de cette crise, ce faisant, ils sont temporairement épargnés, que se creuser un trou plus profond. Les prêts personnels non garantis qui sont ne sont pas toujours bonne parce que le coût de l'argent peut être plus élevé que les autres types de prêts garantis. Plutôt que de moi, essayant de vous parler d'un prêt personnel, ce qui n'est guère mon objectif, je tiens à vous faire éduquer vous-même un peu sur votre argent personnel, les prêts personnels et de la dette. En effet, je voudrais aussi vous demander d'apprendre sur la façon de vous protéger lors de moments difficiles économiques, aussi bien. Voici quelques livres que je crois que vous pourriez bénéficier de la lecture:

"All About Money - 861 experts Tell You» compilée par Peter Potter (eh oui, de son vrai nom). 1988.

Maintenant, évidemment, on pourrait croire qu'une grande partie de ce genre de choses est dépassée aujourd'hui en 2007, mais étant donné que chaque paragraphe de longueur ou moins devis par un expert est philosophique dans la nature est beaucoup plus que correcte aujourd'hui que le jour où il a été écrit. Chaque consultant impliqué dans les efforts financiers devraient avoir cette référence bureau.

"Vous pouvez bénéficier d'une crise monétaire" par Harry Browne. 1993

Harry Browne a également écrit un livre très intéressant que je crois que c'est à propos d'aujourd'hui: «Comment vous pouvez profiter de la dévaluation Coming" que je recommande également. Dans "Vous pouvez bénéficier d'une crise monétaire" M. Browne explique pourquoi il ya une crise et comporte des chapitres sur la place du marché, le gouvernement, l'argent, l'inflation, la chute des monnaies, la dépression, les contrôles des prix, et le bien-être. La partie II explique comment les effets passés de la politique actuelle et de l'élan avant de bulles et de crise, explique même comment la crise va se terminer et prédit l'avenir. Maintenant, en 2007, nous voyons que les prédictions Harry Browne ne sont pas tout à fait exact, puis, mais peut-être plus précis maintenant.

Partie III est un "Short Course à Investir" et il décrit les principes de l'investissement, de gagner sa vie et les placements traditionnels. Browne donne également des investissements recommandés lors de la crise tels que les métaux précieux, pièces de monnaie, et pourquoi parfois de trésorerie est plus logique que le marché boursier. Il explique rentes, quand acheter et quand vendre et comment se procurer l'argent dont vous avez besoin pour les entreprises.

Après avoir lu ces deux livres, je crois que vous serez plus familier avec la réalité de vos finances personnelles et les conditions économiques de notre pays et notre visage citoyens. Il est temps d'être sage de l'argent, et pas seulement de prendre plus de prêts pour payer vos erreurs passées dans un ultime effort pour sauver votre crédit; pense que sur ce avant de prendre un autre prêt à taux d'intérêt élevé personnelle.

Homemade Hot Giardiniera Pizza


Un couple de jours, j'ai fait un tas de giardiniera chaud pendant un certain boeuf italien et sandwiches à la saucisse qui était si bon que j'ai fait une pizza Giardiniera dès le lendemain. Si vous aimez la nourriture épicée, c'est le repas pour vous. Je ne pouvais pas résister à la garniture une délicieuse pizza avec tous ces légumes marinés frais qui ont eu jours pour faire.

Oui, je sais quelques jours sont long temps d'attendre, mais croyez-moi ça vaut le coup. Vous devez laisser la saveur de l'ail, les poivrons et les légumes se mélangent. Vous pouvez tout simplement ouvrir un pot de giardiniera et le haut de la pâte à pizza au lieu d'attendre, mais il ne serait pas la même que celle de vous faire propre. En outre, vous pouvez toujours faire une grande quantité et de donner une certaine distance à vos amis et les voisins puissent en profiter.

Pour ceux d'entre vous ne connaissent pas giardiniera, tout a commencé dans un petite épicerie à Chicago vers 1920, où Nick Pasquini a commencé à servir le condiment pour accompagner ses sandwichs. Giardiniera signifient littéralement «du jardin» et si vous avez un jardin assez grand pour tous les ingrédients que vous faites très bien. C'est vraiment un rêve végétariens.

La recette ci-dessous est ce que j'utilise, mais un certain nombre de légumes peuvent aussi être ajoutés, notamment des courgettes, asperges câpres, etc. Je crois que j'ai la plupart couvertes dans ma recette. Comme je l'ai dit la partie la plus facile est fait l'giardiniera et la partie la plus difficile est d'attendre qu'il mariner au réfrigérateur. Et n'oubliez pas, après la pizza, il est temps pour la viande de bœuf et de sandwiches à la saucisse. Amusez-vous! Mangia Italiano!

Hot Giardiniera

Ingrédients alimentaires1 poivron rouge, coupé en petits morceaux
1/2 poivron vert, coupé en petits morceaux
2 bouquets de longues oignons verts, hachés finement
3 chou-fleur, coupé en morceaux minuscules
3 grosses gousses d'ail, hachées finement
15 piments jalapeno, coupé en petits morceaux
20 olives Manzanella, coupé en deux
2 tomates italiennes. Dés en petits morceaux
2 branches de céleri, hachées

1 et 1/2 tasses de vierge extra huile d'olive
1 et 1/2 tasses de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu
2 17oz Air-Seal bocaux en verre carrés

PREPARATIONSimply mélanger le tout de légumes ensemble dans un grand bol.
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Placez le mélange de légumes dans les deux pots.
Ajouter des portions égales de l'huile et le vinaigre à la fois couvrir complètement le légume.
Bien sceller le bocal et réfrigérer pendant au moins deux jours avant d'utiliser.
Le giardiniera devrait durer environ 2 semaines au réfrigérateur.

Pâte à pizza de base

INGREDIENTS4 tasse de farine tout usage
1 1/2 tasses d'eau chaude
1 paquet de levure sèche active
1 c. sel
2 cuillère à soupe de d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de sucre

PREPARATIONIn un grand bol versez dans l'eau chaude et le sucre.
Remuer pour dissoudre le sucre.
Ajouter la levure et remuer doucement jusqu'à ce que la levure soit dissoute.
Laisser reposer le mélange reposer pendant environ 15 minutes pour activer la levure.
Ajouter l'huile et le sel et remuer doucement.
Ajouter une tasse de farine et mélanger.
Ajouter une seconde tasse de farine et mélanger jusqu'à ce que collant.
Ajouter troisième tasse de farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte devienne épaisse.
Placez la pâte sur une planche farinée et pétrir progressivement dans le reste de la farine.
Saupoudrer de farine supplémentaire et continuer à pétrir jusqu'à obtenir une pâte devient ferme. Environ 10 minutes.
Pétrissage est terminée lorsque vous avez une boule lisse et soyeux de la pâte. Il vaut mieux que de pétrir plus sous pétrir.
Graisser un grand bol avec un peu d'huile.
Placez la pâte dans le bol en tournant une fois pour bien enrober la pâte.
Couvrir avec un torchon une place dans un endroit chaud pendant environ 2 heures, permettant la pâte doubler de taille.
Sortez la pâte du bol et couper en deux et faites rouler la en deux boules.

Etalez la pâte dans une forme carrée ou ronde. Haut de la page de la pâte à pizza avec le giardiniera. Laissez-le reposer pendant environ 2 heures pour laisser la pâte lever un peu plus. Préchauffez le four à 425 degrés. Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que la croûte est agréable et dorée....

Vestes en cuir vintage


Vintage, rétro et antiques sont des termes utilisés pour définir des éléments d'époques passées. Une veste en cuir vintage n'est pas seulement un morceau de vêtement, mais un morceau d'histoire. La plupart des vestes en cuir vintage ont une grande valeur émotionnelle et historique attaché à eux. En outre, les styles et de modèles de la vieille toujours ramener des souvenirs d'antan. Vestes en cuir vintage ne font pas exception à cette règle. Vestes en cuir des années 1950 sont particulièrement populaires et très en demande. Prix ​​sur eux sont naturellement élevés, car ils sont un objet de collection rare de.

Les vestes en cuir vintage sont parmi les vêtements les plus populaires vintage. Les vestes en cuir vintage peut être n'importe où de 10 à 50 ans.

Certaines des marques de designers disponibles dans des vestes en cuir vintage comprennent Lakeland, Lyon Lepshire, cuirs de la Nouvelle-Angleterre, fille glamour, Hélène Junior de New York, la tortue Bax, Honda Motor Company, Marbury Coats, un quartier avant STEER par Grais et Sears Hercules Outwear.

De nombreuses entreprises comme Marks and Spencers offrent des vestes en cuir vintage. Les vestes en cuir vintage les plus célèbres sont ceux portés par les célébrités. Par conséquent, certains des vestes en cuir sont disponibles style après ceux portés par des célébrités - par exemple la célèbre veste en cuir porté par Hart Hitman »Bret. Il existe également des modèles basés sur des vestes portés par les soldats dans la Deuxième Guerre mondiale.

Vestes en cuir vintage peut également se référer à des vestes de cuir en relief avec rétro des personnages imaginaires, par exemple Betty Boop, Popeye, Scooby Doo et les autres. Vestes en cuir vintage peuvent être trouvés dans tous les styles que leurs homologues modernes....

mercredi 19 décembre 2012

Pourquoi chocolat noix et de fruits noirs sont en bonne santé


Le chocolat est le premier choix du monde pour un vice. Les gens du monde entier savourer ses plaisirs avec une conscience un peu coupable, mais que faire si il y avait une façon de manger du chocolat comme un aliment sain, plutôt que d'un traitement coquine?

Eh bien, il est. Il est bien documenté que le chocolat a beaucoup de vitamines et de minéraux ainsi que des antioxydants dans le cadre de ses ingrédients, donc ce qui le rend si mauvais pour nous? Le fait est que lorsque nous prenons le chocolat, le mettre avec des charges de solides du lait, le sucre et le beurre de cacao supplémentaire, il devient alors l'engraissement (savoureuse) malsaine traiter nous connaissons et aimons. Mais le chocolat noir, en particulier faible teneur en sucre au chocolat amer n'a aucun de ces effets, mais il ya encore un point de plus à considérer avant de chocolat devient réellement en bonne santé.

La chose étrange au sujet du chocolat sur son propre, c'est que le corps ne sera pas le reconnaître comme la nourriture, et ainsi de le manger sur ses propres moyens que vous êtes juste accumuler les sucres etc sans absorber aucune des vitamines et des minéraux. Toutefois, si vous mangez du chocolat avec de la nourriture, comme les noix ou les fruits, puis le corps prend l'ensemble du paquet de nourriture et d'obtenir les avantages hors du chocolat ainsi.

Parce que le chocolat noir est riche en fer de sorte que les meilleures choses à manger avec elle sont la vitamine C des aliments riches, comme les bleuets par exemple. Cela vous donnera le compagnon idéal des éléments nutritifs afin de s'assurer que tout le fer est absorbé par le chocolat - et c'est vraiment une combinaison sublime, un peu comme yummiest la multi-vitamines vous pouvez jamais avoir.

Je sais pertinemment que lorsque j'étais un chocolatier et mangeaient régulièrement du chocolat noir aux bleuets, fraises, raisins, fruits secs et noix ma vitamine et les résultats minérales par un test sanguin n'ont jamais été meilleures, ni avant ni depuis - et je n'étais pas mettre sur le poids du tout.

Donc, si vous êtes un accro du chocolat, et juste ne peut pas affronter le monde sans elle, alors vous savez maintenant que vous n'avez pas à. Au lieu d'atteindre pour les gras, le sucre remplis de chocolat au lait à faible teneur barres, optez pour des fruits agréable et chocolat aux noisettes sombre et le manger sans mauvaise conscience - souvenez-vous simplement, avec du chocolat comme de toutes les choses - tout dans la modération!...

mardi 18 décembre 2012

Blodgett Four à Pizza - Guide du propriétaire potentiel de cuisson pizzas parfaites à chaque fois


Blodgett fours à pizza sont des leaders de l'industrie dans le domaine de la pâtisserie et la cuisine. Choisir le bon modèle pour votre entreprise cuisson de la pizza veillera à ce que vous obtenez la meilleure performance pour un travail donné. Voici quelques extraits du manuel de gaz Blodgett four modèle 1048.

Fours à sole Blodgett ont mis l'industrie à l'échelle des normes en termes d'excellence pour la qualité de matériel de cuisson, les performances et la fiabilité. Lorsque le four est correctement installé et entretenu, sa simplicité dans la conception et la construction durable assurera des années de fonctionnement sans problème.

Principaux composants d'un four à pizza Blodgett
1.Ultra Rokite pont - le pont de pierre qui absorbe la chaleur par le bas et faites cuire le fond du produit.
Pont 2.Steel - absorbe aussi la chaleur du bas pour faire cuire le fond de l'appareil.
Prise en charge 3.Deck - pour maintenir les ponts du four.
4.Deck Seal - joints l'écart entre le pont et la façade du four.
Panneau 5.Control - détient le câblage et les composants pour faire fonctionner le four.
6.Burner Compartiment - trouve sous la chambre de cuisson, enferme les brûleurs à combustion.
Brûleurs 7.Combustion - fourniture de chaleur à la chambre de cuisson et les ponts.
8.Deflector - redirige un peu de chaleur des brûleurs de combustion pour les plaques de cheminée.
Plaques 9.Flue - trouvé sur les parois latérales intérieures de la chambre de cuisson. Ils conduisent la chaleur des brûleurs à la cavité du four. Cette chaleur cuit les meilleurs du produit avant d'être évacué du four.

Les directives suivantes doivent être suivies pour assurer une ventilation:
Placez le four dans une zone qui est exempt de courants d'air.
Garder la zone de four libre et dégagée de tous les combustibles, tels que papier, carton, et des liquides inflammables et les solvants.
Ne pas placer le four sur une base trottoir ou un sceau à un mur. Ceci limitera le flux d'air et d'empêcher une bonne ventilation.
Pannes de pilotes ou jaunes, les flammes flottantes sur les brûleurs principaux sont révélateurs d'un manque d'air secondaire.
Le four doit être installé avec les pieds fournis par le fabricant.

Le fonctionnement du four:
Fonctionnement du four 1048 Series est aussi simple que 1, 2, 3 - Eclairage, préchauffage et de chargement.

Éclairage
1.Turn l'robinet de contrôle manuel sur OFF.
2.Push le bouton rouge sur la vanne pilote automatique de sécurité.
3.Apply une allumette ou une bougie à la veilleuse.
Feux 4.Après veilleuse, continuer à appuyer sur le bouton rouge pendant environ 30 secondes et relâchez.
5.Turn l'robinet de contrôle manuel sur ON.
THERMOSTAT 6.Set à la température désirée.

Préchauffage
1.Le premier démarrage, préchauffer le four à 600 ° F (315 ° C) sur une période de quatre heures, par incréments de 100 ° F (55 ° C) à partir de 300 ° F (149 ° C).
2.Vérifier le four périodiquement. Ce sera tempérer les rayons ultra Rokite et brûler de l'huile et les résidus de fibre de verre.

REMARQUE: Le 1048 (avec des étagères Rokite Ultra), il faudra 20 minutes supplémentaires sur un préchauffage à 600 ° F (315 ° C).

Chargement
Pizza dans moules doit être mis en rotation sur le plateau afin de lui permettre de retrouver sa perte de chaleur de la cuisson précédente.
Ne pas laisser des casseroles à toucher l'autre ou les côtés du four.
Ouvrez les portes le plus rarement possible.

La plate-forme est destinée à des produits de pizzas et le pain de cuisson, d'autres types d'aliments peuvent être cuits dans
des casseroles ou des conteneurs.

Température de Cuisson
Les températures de cuisson varient en fonction de différents produits. Expérience avec l'initiale cuit jusqu'à ce que vous trouver la combinaison idéale de temps et la température.

Exemple: Pizza de cuisson
1.Run plusieurs cuit à 500 ° F (260 ° C). Prenez note du temps nécessaire pour obtenir une croûte ferme.
2.Dans le fromage tombe en panne trop vite ou des brûlures, abaisser la température et d'allonger le temps de cuisson.
3.En cas de production plus rapide est souhaitée, exécutez supplémentaires cuit augmentation de la température par incréments de 25 ° F (15 ° C).
4.Record les résultats pour déterminer la température la plus élevée au cours de laquelle vous pouvez faire cuire et obtenir des résultats de qualité avec une production maximale.

REMARQUE: Le temps de traction est essentielle à des températures élevées.

Temps de cuisson
Temps de cuisson varient en fonction de la quantité de produit chargé, le type de poêle et de la température. Augmenter la température d'abaisser le temps de cuisson est efficace pour un point. Puis la qualité de la cuisson commence à souffrir.

Votre compagnon fiable
Un four à pizza Blodgett dans votre cuisine d'un restaurant est un excellent compagnon pour répondre aux demandes de vos clients. Une fois complètement installé et configuré correctement, vous êtes libre de vous concentrer votre temps et d'efforts à faire de nouvelles recettes de pizza ou de l'amélioration de vos anciens....

Cool Tools pour Wine Lovers


Comme un amateur de vin que vous savez que la chose la plus importante est le vin, mais pour apprécier le vin il ya quelques outils dont vous avez besoin. Après tout, combien de fois est-ce que vous voyez quelqu'un de boire directement à partir de la bouteille de vin? Ou essayer de pousser le bouchon avec son doigt? Pas souvent, surtout si elles sont un amateur de vin réel.

Vous avez besoin des bons outils afin que vous puissiez profiter pleinement de votre vin dans un style. Il ya beaucoup de différents accessoires et les outils que vous utiliserez pour vous aider à profiter de votre vin. La liste suivante met en évidence certains des outils les plus connus et utilisés.

- Verres à vin: Un verre est probablement l'une des premières choses que vous pensez quand vous allez profiter un peu de vin. Vous devez quelque chose à mettre dans, non? Pas n'importe quel vieux verre fera soit. Vous devez verrerie fine. Wine nécessite une belle, longue tige de verre avec une coupe profonde et large. La forme de la coupe est très important de vin, car il influe sur la perception du vin. Avec cela à l'esprit, choisissez votre verre de vin avec soin.

- Ouvre-bouteille de vin: C'est un outil utilisé pour ouvrir une bouteille de vin avec un bouchon de liège. Beaucoup de modèles de bouteilles les plus récents ne pas utiliser le bouchon de style ancien, mais plus âgés bouteilles, il faudra cet outil si vous souhaitez l'ouvrir. Une chose à rechercher est un ouvreur qui est facile pour vous d'utiliser. Il existe de nombreux modèles différents et vous devez choisir le style qui vous convient le mieux.

- Cave à vin: Pour la personne sérieuse au sujet de leur vin, il est le refroidisseur à vin. Il s'agit d'un système spécial de refroidissement qui est comme un réfrigérateur, mais spécialement conçu pour rafraîchir le vin. Il duplique l'humidité et la température d'une cave à vin, conserve encore la fin du vin par un accès facile.

- Decanter Wine: Une carafe est un outil de service en verre. Le vin est versé dans la carafe pour aider à améliorer le goût des vins. Le vin est ensuite servi de la carafe. Ils sont disponibles dans de nombreux designs et styles différents.

Wine Rack -: Un casier à vin est un lieu de stockage pour bouteilles de vin. Il est conçu pour le stockage optimal de vin qui est habituellement si les bouteilles couchés sur le côté et inclinées de sorte que le vin est sur le bouchon et l'empêche de se dessécher, ce qui peut gâcher le vin.

- Collier Vin: Un collier vin est un bel outil qui fait le tour du goulot de la bouteille pour éviter les gouttes qui peuvent survenir lorsque le vin est versé. C'est une chose merveilleuse d'avoir à prévenir les taches de nappes en lin.

Bouchon de vin -: Ceci est utilisé pour fermer une bouteille qui n'a pas été complètement vidée. Il contribue à sceller la bouteille de sorte que le vin reste frais et ne pas perdre la saveur.

Ce ne sont que quelques-uns des nombreux outils disponibles pour le merveilleux amateur de vin. Comme vous devenez plus intéressés par le vin et commencent à inclure le vin comme une partie de votre vie que vous voulez, sans aucun doute, trouver de nombreux outils utiles qui rendront votre expérience de vin superbe....